二年半的MB餐，讓我學會挑水果的些微技巧，雖然不見得正確，但還挺好用的。
帶皮的水果，水果皮會有一層膜(學名是什麼，不知道)，但只要是好吃的水果，可以先觀察此膜是否光亮，再來用手觸摸，有光滑手感，不會澀澀的滑不動。例如：橘子、芒果、芭樂、甜杮、木瓜…等。
木瓜
如幾天前買８個１００的木瓜，購買時，我先確定它的形，所謂木瓜的外觀，是從尾部看要有美美的凹溝，再來到攤位再觀察它的果皮光亮否後用手觸摸光滑度即可。
有時挑木瓜時，買家會問可以吃了嗎？其實買木瓜，可不可以吃不是看外表是綠還是橘紅，可以輕按蒂頭(不要重，不然會把水果按壞，破壞品質，使攤商損失)，如果蒂頭可輕按，就表示此顆木瓜已熟，可食用，當然按了愈軟表示愈熟。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
購物 (0)
